Blog de café con consejos y cursos

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Tipos de granos

Preparación

Se conocen 12 tipos de granos de café, de los cuales el Café Arábica y Café Robusta son más cultivados por el Globo en tercer lugar Café Libérica, nosotros en esta sección del blog hablaremos de los anteriormente mencionados (Arábica, Robusta y Libérica).

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Preparaciónde un café

Preparación

Algunas tareas parecen sencillas, y preparar café, a simple vista, es una de ellas. Solamente se deben de combinar dos ingredientes para preparar una taza de café, cualquier otro ingrediente es opcional, pero agua caliente y el café molido es todo lo que se necesita. Sin embargo, existen otras cosas las cuales se pueden hacer para mejorarlo.

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El árte del café

Preparación

El arte del café con leche se refiere a los diseños creados en la superficie de expresos por un barista o incluso por uno mismo. Hay dos formas de crear estos diseños, y generalmente se utiliza uno de los métodos, e incluso a veces, una combinación de ambos. Lo estaremos hablando en esta sección.

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